Pasta med Quornfärs och Pirlo på TVn, en perfekt avkoppling i några timmar
Har varit väldigt mycket på arbetet när stomen Egon drog över oss. Är ledig nu några timmar innan nästa pass så då blev det lite avkoppling i köket med hjärtat då vi lagade till kvällens mat.
Hjärtat hackade Gul Lök och Chillipeppar.
Sedan stektes Quornfärsen upp i lite margarin och olja. I med löken och Chillipepparn och kryddade med salt och peppar.
Sedan i med lite tomatpure och passerade tomater. Krydda lite med Basilika och Timjan. Kunde inte motstå hädelsen att slänga i lite viltfond. Tar ju bort det helt vegetariska då den innehåller lite kött, men blir ju så gott. Bara koka upp ett tag sedan klart.
På med lite Basilika sen och riven Parmesanost.
Imorgon börjar utomhusträningen igen och en bra uppladdning är att kolla på bästa Pirlo och Juventus.
Ikväll tändes Julgranen för sista kvällen. Stor sorg då Julen nu känns över på allvar. Längtar tills nästa Jul!
